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成都市實驗外國語學校食譜營養分析(11.30-12.4)

作者:   來源:     日期:2020-11-29 19:35:36

成都市實驗外國語學校食譜營養分析(11.30-12.4)

一、建議:

  注意烹調過程食鹽和豆瓣醬的用量,特別在湯的制作過程中,盡量將含鹽量控制在0.4%以下。
二、調整后食譜的營養特點:
  1.經過調整的食譜,符合平衡膳食的要求,能量供應適中,蛋白質供應充足但不過量(不超過標準值2倍),各種維生素和礦物質供應充足(均達到標準的80%以上,且在安全范圍內),膳食纖維豐富(達到標準值的80%以上),對同學們增強免疫力、保持充沛的精力、維持良好的記憶力和預防慢性病均大有好處。
  2.由于個體差異以及運動量差異,同學們對飽腹感的感知有所不同,大家可以通過增減主食(如:米飯)進行調節,確保能量攝入吃動平衡,預防超重和肥胖發生。

三、營養成分分析圖























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